Recettes

Comment faire des brownies à la cannelle étape par étape

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Ces brownies sont des petites barres de cannelle très douces et délicieuses. La cannelle est un produit largement utilisé dans les desserts car elle lui donne une saveur douce mais très particulière. Je vous encourage à essayer cette recette et à l'apprécier!

4 personnes Faible difficulté Ingrédients:
  • 2 2/3 tasses de farine
  • 2 cuillères à café de poudre à pâte
  • 1 cuillère à café de sel
  • 2 tasses de sucre brun
  • 1 tasse de beurre à la température ambiante
  • 2 oeufs à la température ambiante
  • 1 cuillère à soupe de vanille
  • 2 cuillères à soupe de sucre blanc
  • 2 cuillères à café de cannelle en poudre
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Pendant que vous préparez la pâte entière, vous devez prendre le temps de préparer ce brownie à la cannelle et de préchauffer le four à 170 ºC. Légèrement graisser un plat allant au four. Dans un bol moyen, mélanger la farine, la poudre à pâte et le sel. Laisser de côté.

2

Dans un grand bol, battre le beurre, cassonade, oeufs et vanille jusqu’à consistance lisse. Ajouter le mélange de farine au mélange d'oeufs et battre jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.

3

Répartir le mélange uniformément dans le plat préparé. Le beurre ne doit pas déborder du moule.

4

Dans un petit bol, mélanger le sucre blanc et la cannelle.

5

Saupoudrer le mélanger avec de la cannelle uniformément sur le mélange dans le plat de cuisson.

6

Cuire au four pendant 25-30 minutes ou jusqu'à ce que la surface reprenne sa forme lorsqu'on appuie doucement. Retirer du four et laisser refroidir légèrement sur une grille. Pendant qu’il est encore chaud, coupez la pâte en carrés à l’aide d’un couteau bien aiguisé. Vous pouvez également utiliser un emporte-pièce.

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